Bereidingstijd: 10 min. (+1 nacht wellen) Recept voor een klein potje pasta
Deze zonnebloempittenpasta is heerlijk als groentedip of als beleg op je boterham of cracker.
Benodigdheden
- Glazen potje om in te weken en te bewaren
- Keukenmachine
Ingrediënten
- 100 gram gepelde zonnebloempitten
- 5 eetlepels olijfolie
- 6 takjes verse munt
- scheutje citroensap
- snufje zout & peper
Zo maak je het
- Wel de zonnebloempitten een nacht in water.
- Doe ze na de nacht weken in een vergiet en spoel ze af.
- In de keukenmachine maal je de zonnebloempitten, munt en olijfolie tot een geheel.
- Voeg naar smaak peper en zout en citroensap toe.Bewaar de zonnebloempittenpasta in een glazen potje in de koelkast
